Яблунька

Фрукти - яблука
Яблуня

Яблуня

Яблуня - культура невичерпних можливостей і універсального використання. Вона дуже декоративна, особливо в період цвітіння завдяки різнобарвності квітів різних сортів. Червонясто-біла деревина цієї породи придатна для виготовлення декоративних і потрібних у господарстві речей: ложок, ополоників, сільничок, іншої посуду

Але головне в яблуні - її чудесні плоди. Різні по строках спілості, формі, цвіту, аромату, вони можуть уживатися людиною протягом усього року від урожаю до врожаю

Незважаючи на низьку калорійність і невисокий зміст вітамінів, яблука дуже корисні для організму людини завдяки змісту клітковини, пектину, мінеральних солей, фитонцидов і вважаються лікувальним засобом проти багатьох захворювань. Їх уживають при серцево-судинних захворюваннях. Від ожиріння лікарі рекомендують «яблучні дні», «яблучні дієти», які сприяють зниженню кров'яного тиску й зменшенню головних болів, знімають запаморочення й шум вголове.

У яблуках утримується значна кількість заліза, тому вони корисні при недокрів'ї. Відвар і чай зі шкірки зменшує простудний кашель і хрипоту, діє як заспокійливий засіб. Його п'ють і від ожиріння. Кашку з яблук можна прикладати до обпалених і відморожених місць

Виділяють літні, осінні й зимові сорти яблуні. Розрізняються вони по строках поспевания й за часом споживання

Літні сорти поспівають улітку. Їх варто вживати свіжими, для консервування й частково для сушіння. На обмеженій площі аматорського саду досить мати 1-3 дерева літніх сортів

Деякі сорти районовані тільки в одній області - Бельфлер-Китайка в Донецькій, Яндиковске в Криму, інші - у двох-трьох областях, розташованих в одній кліматичній зоні: Кальвіль Фрааса - Тернопільській й Івано-Франківській, Українське - у Миколаївській і Одеській, Донешта - Житомирська й Чернігівській, Боровинка - Луганській, Сумській і Харківській, Млеевское Літнє - Житомирській, Київській, Чернігівській. Шафран літній - Дніпропетровській, Одеській, Тернопільській й Херсонській. Але є й такі сорти, які поширені по всій Україні. Мелба, наприклад, полюбилася завдяки ранньому вступу в пору плодоносіння, чудесним плодам з оранжево-червоним рум'янцем, відмінному смаку. Але варто попередити, що дерева цього сорту сильно дивуються паршой, погано транспортуються

Осінні сорти. Плоди більшості осінніх сортів можуть зберігатися кілька місяців. У них тонким, властивим тільки осіннім сортам аромат. ЇХ використовують для мочіння й маринування

Серед осінніх сортів є такі, які районовані тільки в одній області - Кандиль Синап у Криму, Подільське в Хмельницькій області, Путивка осіння - у Чернігівської, а добре відома Пепінка литовська - Вхарьковской.

У західних областях України розповсюджений сорт Малинове оберландское, без особливої географічної закономірності розкидані по країні Пепин шафрановий, Пепінка золотава й Ренет ландсбергский. А от такі сорти, як Мекинтош, Уэлси, вирощують у садах практично всіх областей України

Особлива увага варто звернути на вирощування Антонівки звичайної й інших її сортотипов. Це стародавній сорт народної селекції з неповторним тонким заходом, неперевершений для мочіння. І хоча її плоди погано вирівняні по розмірі, мають характерні темно-іржаві смуги біля плодоніжки, одне дерево цього сорту бажано мати у своєму саду

Перспективними для вирощування на Україні вважаються сорти канадського походження Лобо й Спартан з гарними й смачними плодами. Вони морозостійкі й не дивуються паршой.

Зимові сорти. На їхній вибір потрібно звернути особливу увагу, тому що вони повинні забезпечити сімома свіжими яблуками на довгий зимово-весняний період. Усюди (крім Закарпатської й Кримської областей) розповсюджений місцевий придністровський сорт Кальвіль сніжний. Дерева його стійкі проти парши й борошнистої роси, плоди масою 120-160 г, чудесного біло-жовтого цвіту, іноді з легким рожевим рум'янцем
Тільки в Житомирській, Кримській, Миколаївській і Полтавській областях майже не вирощується сорт американського походження Джонатан, що має привабливо пофарбованого, ароматні, чудесного смаку яблука. Але в посушливі роки яблука виростають дрібними, дрібніють вони також у міру старіння дерев

Дуже розповсюджений (крім 7 західних областей, де дерева сильно дивуються паршой і борошнистою росою) чи не самий знаменитий із всіх сорт Ренет Симиренко — «дитя» відомого чарівника саду Л.П. Симиренко. Все більше поширення одержує сорт Голден Делишес із чудесними золотаво-жовтими, дуже смачними плодами. Особливість сорту - на півдні необхідно обов'язково поливати дерева, щоб не дрібніли плоди. У шести областях (Вінницької, Луганський, Полтавський, Сумський і Хмельницької) розповсюджений сорт Зимове Плесецкого.
Гарні результати дає вирощування сортів Кортланд у Луганській, Донецькій і Харківській областях, Старкинг - у Закарпатській, Миколаївській, Тернопільській, Поліське - у Житомирській, Івано-Франківській, Київській

Тільки у двох областях (Львівській і Івано-Франківській) залишився колись дуже розповсюджений і відомий сорт Пармен зимовий золотий. Сорт Банан Зимовий районований у Кримській і Миколаївській, Пепин Лондонський в Одеській і Херсонської, а Ред Делишес - у Миколаївській і Черновецкій. Більшість же сортів вирощують тільки в одній області, наприклад, тільки у Вінницької - Айдоред, у Закарпатській - Батулен, Голдспур, тільки в Київській - Антор і Рубінове Дуки, тільки в Херсонській - Кримське зимове. Найбільше сортів яблуні районировано в Криму: Аврора, Кинг Девид, Ренет Шампанський, Розмарин білий, Старк, Таврія

Вирощування нових сортів триває, тому що яблуня - одне із самих найстарших і улюблених рослин на Землі

 

Хто на сайті

На даний момент 6 гостей на сайті

Фрукти

Яблунька

яблука

News image

Яблуня Яблуня - культура невичерпних можливостей і універсального використання. Вона дуже декоративна, особливо в період цвітіння завдяки різнобарвності квітів різних сортів. Червонясто-біла деревина цієї породи придатна для виготовлення декоративних і потрібних у господарстві речей: ложок, ополоників, сільничок, іншої посуду Але головне в яблуні - її чудесні плоди. Різні по строках спілості, формі, ...

Детальніше

Вирощування яблук на Уралі

яблука

News image

Яблука на Уралі Бажання вирощувати відмінні по смаку яблука й груші, ефективно використовуючи площу ділянки (три сотки), визначило особливість моїх досвідів. Почав з того, що посасм сорту, районированні в південних регіонах країни, де, як відомо, фрукти взагалі відрізняються гарним смаком, а зимові сорти - до того ж ще й гарної лежкостью. ...

Детальніше

Сорту яблук Бельфлер-Китайка й Апорт

яблука

News image

Сорт яблук Апорт У Мічурінську в 1934 р. до 80-летию Мічуріна була організована виставка, на яку науково-дослідні організації й садівники-аматори із всіх кінців країни надіслали кращі плоди яблуні. Самими великими в і гарними виявилися яблука Бельфлер-Китайки. Автором цього сорту був сам И. В. Мічурін, а виростили яблука спеціально для цієї ...

Детальніше